聚焦增效降本 应对行业挑战杨汉春、李加琪、索跃敏等共议行业解决方案

  原标题：聚焦增效降本 应对行业挑战，杨汉春、李加琪、索跃敏等共议行业解决方案

  10月14-15日，第三届中国生猪产业农兜论坛在河南郑州成功举办，大会分为主体报告和论坛分享两个主要环节。圆桌论坛环节由中国农业大学杨汉春教授、华南农业大学李加琪教授、河南民望农牧董事长索跃敏、禾丰集团常务副总裁高全力、浙江伊科拜克全国销售总经理曹玉良五位大咖出席。来自全国各地的猪场代表400余人参加了本次会议。

  在圆桌论坛环节，五位专家分别围绕猪周期、降本增效、种群健康等热点话题展开了深入讨论。

  我觉得猪周期其实是一个概念，我们回过头去看，随说五年一个周期，完全都是受疫病的影响，95年、00年、06年、10年、2018年至今，是不是病有关系？所以猪周期它是个概念，病来了，我们的猪少了，那既然价格就会上去了；另外消费环境也在发生着变化，人们对猪肉的消费力是下降的，我的预计再过十年，我们只需要2000万头母猪就够了，所以把猪养好是前提，不能再期望像2020年那样一夜暴富，所以猪周期完全是受疫病的影响。

  进入21世纪之后，我们注意看一下最近一段时间，猪周期还是挺明显的，概括起来就是四到五年一个猪周期，大跌不一定大涨，但是大涨肯定大跌，企业的现金流是保证它能不能渡过这个猪周期最重要的关键点。

  索总认为影响猪周期的有很多因素，第一个是我们的硬件，远远超出了7亿头这个规模，数量巨大，所以它存在随时上猪的这种可能性。第二个是我们生产成绩的提升，就是大家用控制非瘟的手段来养猪的话，很多猪场PSY、MSY的提升，影响着很多猪场，这是对母猪数有影响的一个因素。第三个因素，刚才杨老师讲的非常好，就是说消费结构的这个变化。现在的猪周期，受到的因素更多，包括股市期货、二次育肥、回交母猪等多种因素。现在很难去预测，也预测不准，并且规律性不是很强，那另外未来的方向，我们大家都认为有可能是在成本线上下波动，振幅非常小。所以就要求咱们不可以像过去一样，赔两三个月，再赚‎七八‎个月，这是在赚周期的红利，我们应该练好我们自己的内功。

  2023年有3个主要的关键词，第一个是降本增效，第二个是非瘟的常态化，第三个是蓝耳病的进化。杨汉春教授说，第一种猪场，一定要去净化，这是方向。种猪企业要生存下来，特别是成为国家核心种猪场，必须做净化。第二商品场，把蓝耳病控制在你预期之内，应尽力去控制。第三策略性的使用减毒活疫苗。

  健康始终是影响猪场效益最重要的因素之一，做为种猪企业，民望在很多疾病上做得很不错，抗原抗体双阴，索总分享了种猪健康管理经验。

  索总说，做为种猪企业，第一是健康，一定要给下游公司可以提供健康的种源；第二是育种成果，育种是一个长线，要投很多的资金和精力，如果说猪群的健康在育种过程中受到了威胁，那么育种成果将会丧失。

  目前，民望种群在蓝耳、伪狂犬、流行性腹泻、传染性胃肠炎、非洲猪瘟、猪瘟等几个主要疫病上保持非免疫净化抗原抗体双阴的状态。它的非生产天数、活仔数、断奶数、百公斤日龄，饲料报酬等都得到了较好的回报。

  我们希望作为种猪企业，它的遗传性能能获得更好的展现、更少的受到疾病影响，在未来健康和良好的基因是优良种猪的重要因素。

  李加琪教授说，现在养猪人面对的最大威胁就是非瘟，在这样的情况下，一些中等规模的场，采用轮回杂交的方式，还是能的，因为这就是一个权衡。对于小规模的这些场来讲的话，是相同的情况，个人选择也未尝不可。但是呢，它导致的问题是繁殖性能会下降、商品的一致性受影响。那么对于具体的经营者来讲，那你就要自己去权衡利弊。对于大规模场，能够使用这样的方法，但肯定不是最佳方案。从专业角度来看，咱们不可以把这种非洲猪瘟情况下的一些权宜之计，推而广之，这很容易误导同行。应该更多的从专业角度来考虑，肯定能找到在不影响我们原来防疫体系的层级，去应用的方案，从技术上它不是一个特别难的事，但是会有一点影响。

  第一个降本，首先要从生产资料的成本开始降级。饲料是不是足够便宜，动保产品价格是不是真正合理，人力成本，这些是降本是很容易看到的，最容易抓住的一个事情，但是降本的关键点是你把成本，就是采购的成本降下来或者使用的成本降下来，但是使用的效果是不是增效的，这是我们应该落实的。考核的最关键点，它的前提是在不降低生产成绩的情况下，还能提高成绩，降本才是有意义的。

  第二个增效，增效的前提是提高成绩，提高成绩的目的是什么？是最终实现提高效益，提高效益实现的途径是什么？是降低了相对成本，他俩是一个事物的两方面。

  最后一个是提质，提质是质量，是品质，是品牌，因为我们养猪人是生产管理型的。往往注重内部成本的控制，认为我成本低了，我就能多赚钱，我并不这么认为。至少不完全是这样，因为你的种猪，你的商品猪，销售价格是不一样的。它不仅仅取决于品种的差异，还有你养殖产品效果的差异。我认为是效益，是消费的人对你经营管理能力的奖励，那么价格是价值的实现。其实，最关键利用你降本的一方面还有一个客户给你价值的让步。我愿不愿意出高价，微利时代的最大的竞争点，成本是优先的，但是最终你决胜的根本是你得到客户的认同，溢价多少，你会发现在微利时代，竞争越激烈，大集团是打价格战的，但是领先的企业效益是非常好的，大家要明白，成本降低是一个指标，不是唯一的手段。

  第三届中国生猪产业农兜论坛成功落下帷幕，行业在发展规模在扩大，技术在进步，品种在改良，但养猪业唯一不变的是坚守。民望农牧也将积极学习借鉴、分享行业中先进经验、理念和技术，探索降本增效新路径，助力生猪产业更高质量的发展。返回搜狐，查看更加多