1895 年 的今日,路易·巴斯德去世。巴斯德是法国闻名的微生物学家、化学家,他在免疫学和疫苗方面作出卓越贡献。除此之外,巴斯德创立了闻名的《巴斯德消毒法》,并应用在酒类、牛奶以及各种食物和饮料上。巴斯德与费迪南德·科恩以及罗伯特·科赫一同创始了细菌学,被认为是微生物学的奠基者之一,他在 1868 年初次中风,1887 年再次中风,1895 年 9 月 28 日卒于巴黎,享年 72 岁。

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